푸드 스크랩북

[레시피] 콩물 만드는 법 + 콩물 보관방법 집에서 간단하게 만들 수 있고건강에도 좋은 천연 근육 보충제 콩물 만드는 법을 소개합니다. [ 콩물 레시피 ] 1. 콩에 물을 붓고 12시간 이상 불린다.2. 찬물에 불린 콩을 넣고 끓이다 끓기 시작하면 3분 뒤 불을 끄고 식힌다.3. 삶은 콩과 콩 삶은 물을 함께 넣어 믹서에 간다. 1. 콩에 물을 붓고 12시간 이상 불린다. 2. 찬물에 불린 콩을 넣고 끓이다 끓기 시작하면 3분 뒤 불을 끄고 식힌다. 팁 !!삶는 시간 3분이 넘으면 메주 냄새가 나고 덜 삶으면 콩 비린내가 나니 주의!! 3분 끓인 콩은 식을 때까지 그대로 둔다. 3. 삶은 콩과 콩 삶은 물을 함께 넣어 믹서에 간다. 매일 콩물 마시기 팁!! 삶은 콩과 콩 불린 물을 냉동고에 보관아침마다 ..

[레시피] 대파 요리 레시피 + 대파 통구이 + 대파 장조림 + 대파 쌈 만들기 냉장고 속에 항상 있는 대파로건강하고 다양한 음식을 만드는 법 소개합니다~!! 좋은 대파를 고르는 팁은겨울대파는 흰 부분이 길고 단단하며 탄력있는 것이 좋습니다. 수확시기에 따라 여름대파, 겨울대파로 나뉘며 겨울대파가 여름대파보다 맛과 향이 좋다고 합니다. 그럼 첫번째 요리로 대파 통구이를 만들어 볼끼요? [ 대파 통구이 레시피 ] 1. 대파 흰 줄기 부분을 손가락 길이 만큼 자른다.2. 팬에 기름을 얇게 두른 후 노릇하게 굽는다.3. 노릇하게 구워진 대파는 뚜껑을 덮고 강에서 약 불로 조절하여 단맛을 더한다. 1. 대파 흰 줄기 부분을 손가락 길이 만큼 자른다. 2. 팬에 기름을 얇게 두른 후 노릇하게 굽는다. 팬에 기름 ..

[살림꿀팁] 가죽, 에나멜 가방 셀프 클리닝 하는 법 집에서 큰 돈 들이지 않고 가죽, 에나멜 가방을 셀프로 관리하는 법 소개합니다~ 기본적으로 알고있던 바나나, 우유, 물파스로 가죽을 관리하면 변색 우려가 있기 때문에 모두 금지!! 그럼, 무엇으로 관리를 해야할까요? 바로~!! 쉽게 구할 수 있는 핸드크림입니다!! 묽은 크림은 가죽 속으로 스며들 수 있어서 적당한 제형의 핸드크림이 제격입니다. 핸드크림 셀프 클리닝 팁은화장하듯 조금씩 핸드크림을 찍어 바른 뒤 고루 펴 바르면 됩니다. 가죽 신발이나 가죽 가방등 가죽으로 된 제품에 핸드크림으로 문지르면 광택이 살아납니다, 셀프 클리닝 전에 가죽 제품에 물 한방울 떨어뜨려 보아 흡수가 되는지 안되는지 보는 센스도 잊지 마세요~ 흡수가 안되는 가죽에만 핸드크..

[살림꿀팁] 천연 유리창 청소액 만드는 법 + 외부 유리창 청소 하는 법 봄이 다가오면 대청소를 하는데가장 하기 힘든 부분이 유리창 청소이기도 하다.특히 외부 유리창 청소는 혼자 하기 쉽지 않은데간단하게 혼자서도 할 수 있는 유리창 청소 방법을 소개한다. 거품도 안나서 걸레질을 두 번 할 필요 없는 천연 유리창 청소액은쌀뜨물 1 : 소주 1 로섞어주면 완성!! 외부 유리창 청소를 위한수면 양말 청소기 사용법 1. 창틀 사이의 홈에 집게 클립 한쪽을 끼워 청소기를 고정한다. 홈과 실리콘 사이에 클립을 단단히 고정하는 게 중요하다. 2. 수면 양말 부분에 쌀뜨물 만능세제를 충분히 뿌려준다. 방충망 홈에 청소기를 고정한 후 닦으면 외부 유리창도 쉽게 청소할 수 있다. [ 수면 양말 청소기 만드는 법 ] 1. ..

[살림꿀팁] 친환경 묵은때 제거 세제 만들기 + 집에서 카페트 세탁하는 법 + 벽지 청소 + 곰팡이 제거 친환경 묵은 때 제거 세제로 다양한 집안의 묵은 때를 청소해 봅시다!! 먼저 집에서 세탁하기 어려운 카펫을 깨끗하게 만들어 볼까요? 먼저 80도 정도 되는 물에 묵은 때 제거 세제를 풀기만 하면 오케이!! [ 10 만원 벌어가는 초 간단 카펫 세탁법 ] 1. 카펫 위에 묵은 때 완벽 세제의 거품을 잘 발라준다. 부드러운 솔로 문질러주면 거품이 카펫 표면에 고르게 침투될 수 있다. 2. 구둣솔로 머리카락이나 굵은 먼지, 얼룩을 제거한다. 3. 젖은 수건으로 카펫에 바른 묵은 때 완벽 세제를 닦아준다. 물에 넣어 헹구지 않아도 간편하게 닦아내기만 하면 되니큰 카펫도 집에서 쉽게 세탁할 수 있다. [ 그럼..

[살림꿀팁] 집에서 하는 목도리 세탁 방법 겨울에 많이 하는 목도리~하지만 세탁은 잘 하지 않게 되는데요~ 집에서 쉽게하는 목도리 세탁법 한번 볼까요? [ 목도리의 숨은 때 쏙 빼는 소쿠리 세탁법 ] 1. 화장품 얼룩이 있는 부분에 샴푸를 소량 발라 톡톡 두드린다. 2. 소쿠리를 흔들어주며 세탁을 한다. 3. 트리트먼트를 짜서 물에 풀어준다. 4. 트리트먼트를 푼 물에 목도리를 헹궈준다. 이미지 출처 _ 살림 9단의 만물상 더 많은 정보를 공유하고 끈끈한 유대감을 쌓는 스크랩북 모임에 초대합니다^^

[살림꿀팁] 집에서 하는 니트 세탁 방법 집에서 쉽게 할 수 있는 니트 세탁 방법을 소개합니다!! 세탁을 위해서는 큰 대야를 준비해 주세요~ 니트 세탁의 적정 온도는 미지근한 상태38도 ~ 40도 정도 입니다. 1. 대야에 미지근한 물을 담고 주방용 세제를 풀어줍니다. 2. 주방용 세제의 절반 분량의 식초를 넣어줍니다. 3. 얼룩진 니트를 잘 개서 소쿠리에 5분 정도 담가둡니다. 4. 오염된 부분에 주방용 세제를 살살 묻혀준뒤섬유 사이로 스며들 수 있도록탁탁~ 때려주세요~ 5. 소쿠리를 좌우로 흔들어줍니다. 세탁기 공기방울 효과와 동일한소쿠리 니트 세탁법입니다. 6. 앞뒤로 뒤집어주고소쿠리만 돌려서 헹굽니다.같은 방법으로 2번 더 헹궈주고 7. 트리트먼트를 500원 동전 크기만큼 물에 풀어 헹궈줍니다. ..

[레시피] 무 수분 카레 만드는 법 물 없이 카레를 만들다!!무 수분 카레 만드는 법을 소개합니다. [ 무 수분 카레 ] 재료 - 양파, 가지, 토마토, 소고기, 브로콜리, 당근, 통마늘, 올리브오일, 카레가루 레시피 - 1. 냄비에 올리브유 1큰술을 둘러준다.2. 양파와 당근, 통마늘, 고기를 넣고 볶는다.3. 고기가 살짝 익으면 볶던 재료를 꺼낸다.4. 냄비에 토마토를 큼지막하게 썰어 넣는다. ( 큰 토마토 5~6개 분량 )5. 토마토 위에 미리 볶아놓은 채소를 넣고 마지막으로 가지를 올린다.6. 뚜껑을 닫고 약불로 끓인다.7. 채소 육수에 카레가루 4큰술 풀어 냄비에 붓는다.8. 브로콜리를 넣고 한소끔 더 끓인다. 브로콜리 손질 팁은 위쪽으로 자르지 않고 기둥쪽에서 칼집을 내 자르면 부서지지 않게 ..

[ 모든 악취 잡는 친환경 호텔식 천연 탈취제 만드는 법 ] 5성급 호텔에서도 사용하는 친환경 천연 탈취제 만드는 법입니다.너무나 간단하지만 효과는 강력한!! EM용액으로 탈취제를 만들 수 있습니다. 뿌려주기만 하면 담배냄새는 물론이고,개미, 바퀴벌레까지 퇴치할 수 있는 EM 탈취제는 " EM용액 9 : 소독용 알코올 1 "의 비율로 분무기에 넣어 사용하면 됩니다. 또한 EM 용액과 베이킹소다를 1:1 로 섞어서 만든 세제는 물때 제거에 특효입니다!! 기름때 제거에 좋은 세제 만드는 법입니다. EM 용액 1컵에 밀가루 1컵을 넣고 섞어 세제를 만들고기름이 많은 접시에 발라두면말끔히 제거가 됩니다. 또한 EM 용액은 PH4 약산성으로 코팅팬은 5~30분!!스테인레스 팬은 반나절~ 하루정도 이엠을 넣어 두면..

[레시피] 냉장고에 두고두고 먹는 초 간단 진한 육수, 진육수 만드는 법 냉장고에서 6개월, 냉동실에서 1년!!동안 보관해서 두고두고 먹을 수 있는 초간단 진육수 만드는 법을 소개합니다. [ 진육수 레시피 ] 재료- 소고기 우둔살, 마늘, 당근, 양파, 적포도주, 천일염 1. 소고기 우둔살 300g, 다진 마늘 100g, 다진 당근 100g, 다진 양파 100g을 넣는다.2. 천일염 150g을 넣는다.3. 적포도주 30g을 넣는다.4. 센 불로 익히다 끓으면 중 약불로 줄여서 푹 끓인다.5. 뚜껑을 살짝 덮고 중 약불에서 40분간 졸인다.6. 다 졸여지면 식기전에 믹서에 갈아서 보관한다. [ 진육수 하나면 오케이!! 초스피드 얼큰 소고기 뭇국 ] [ 소고기 뭇국 레시피 ] 재료- 무, 고춧가루, 참기름,..