백종원 매운갈비찜 만드는법 + 매운갈비찜 황금레시피 + 양념 만드는법 냉동실에 있는 냉동 양념갈비로 매운 갈비찜 만드는법을 소개합니다~^^ [ 매운갈비찜 만드는법 ] 먼저 당면은 물에 불려 준비해 줍니다. 대파 한 대와 새송이버섯 한 개를 크게 썰어줍니다. 당근 1/4개와 청양고추 네 개를 큼직하게 썰어줍니다. 양파 한 개와 표고버섯 두 개를 썰어줍니다. 양념갈비 한 대를 팬에 넣고 물 두 컵을 넣어줍니다. 그 다음, 설탕 한 숟갈, 찌개용 만능맛간장 네 숟갈, 간마늘 한 숟갈, 참기름 한 숟갈을 넣어줍니다. 양념갈비가 어느 정도 익으면 개인 취향에 맞게 간을 맞춰줍니다. 채소가 들어갈 예정이니 조금 강하게 간을 해야 합니다. 큼직하게 썬 양파, 표고버섯, 새송이버섯, 당근을 먼저 넣어줍니다. 양념갈비의..
