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[레시피] 전자레인지 잡채 만드는법 + 초간단 10분 요리 전자레인지로 10분만에 잡채 만드는법을 소개합니다~^^ [ 닭가슴살 잡채 만드는법 ] 재료 - 당면 60g, 닭가슴살, 양파 1/4개, 당근 1/4개, 시금치 50g, 표고버섯 2개, 간장, 참기름, 설탕, 깨소금, 후추 ★ 여름 보양식 닭가슴살 닭가슴살의 이미다졸 다이펩타이드 성분이 여름철 피로 예방과 회복에 도움을 줍니다. 1. 뜨거운 물에 당면을 10분간 불려놓고 닭가슴살을 잘라 간장과 맛술, 소금, 후추를 넣고 재워둡니다. 2. 간장, 설탕, 깨소금, 참기름을 넣고 양념장을 만들어줍니다. 3. 불린 당면은 탱탱한 면발을 위해 찬물로 살짝 헹궈 주고 볼에 당면을 맨 밑에 깔고 닭가슴살, 버섯, 양념장, 당근, 양파 순으로 넣어 전자레인지에 ..

[레시피] 초간단 초계탕 육수만들기 초계탕이란?살얼음 낀 닭 육수에 닭 가슴살과 채소를 함께 먹는 여름 쿨 보양식입니다. 집에서 5분만에 초계탕 만드는법을 소개합니다~^^ [ 초계탕 레시피 ] 1. 먼저 훈제 닭 가슴살을 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. 2. 찢어놓은 닭 가슴살에 후추, 참기름으로 밑간해줍니다. 3. 한입 크기의 채소들과 밑간한 닭 가슴살을 담아줍니다. 예쁘게 그릇에 담아졌다면,육수를 만들어야 합니다. 4. 믹서기에 깨, 땅콩, 식초, 겨자, 설탕, 소금, 훈제 닭 가슴살, 냉면육수, 얼음을 넣고 갈아 육수를 만들어줍니다. 준비해둔 채소와 닭가슴살 위에 육수를 부어주면 간단하게 만드는 초계탕 완성입니다!! [ 초계탕 레시피 요약 ] 재료 - 닭 가슴살, 오이, 배, 당근, 양배추, 파프리카..

[레시피] 백종원 감자채전 만드는방법 + 초간단 감자 요리 초간단 감자 요리, 감자채전 만드는법을 소개합니다^^ ★ 껍질 벗긴 감자보관방법껍질 벗긴 감자를 물에 담가 냉장실에 보관하면 변색하는 것을 막을 수 있습니다.하지만 물에 오래 넣어두면 감자의 영양분과 전분이 빠질 수 있으니 주의해야 합니다.이틀 정도 보관하는 것을 추천합니다. [ 백종원 감자채전 레시피 ] 감자 세 개를 먼저 채 썰어 줍니다. 그리고 전분기를 없애기 위해 한 번 헹궈주고 채반에 밭쳐 물기를 빼줍니다. 그리고 소금 반 숟갈과 부침가루 한 숟갈 반을 넣어줍니다. 후춧가루 세 번 톡톡 뿌려주고 양념이 골고루 배도록 잘 섞어줍니다. 팬에 식용유를 넉넉히 둘르고감자를 부쳐주면 감자채전 완성입니다!! 정말 간단하지만 바삭바삭 맛있는 감자채전..

[레시피] 초간단 동치미 쉽게 담그는법 + 즉석 동치미 만들기 여름철 별미인 시원한 동치미 쉽게 담그는법을 소개합니다^^ [ 즉석 동치미 담그는법 ] 먼저 크기가 작은 무는 통째로, 큰 무는 반을 잘라 준비해 줍니다.무 (430g)은 한입 크기로 길쭉하게 썰어줍니다. 소금 1T와 설탕 1T를 넣고 무와 고루 섞어 절여줍니다. 여름무는 겨울철 나오는 무보다 단맛이 적습니다.설탕을 넣으면 무의 쓴맛이 줄어들고 단맛이 더해집니다. 배 1/2개는 칼집을 내줍니다. 양파 100g은 칼집을 내줍니다. 칼집을 낸 채소를 넣어주면 채소의 맛이 잘 우러나옵니다. 편 썬 생강 20g, 마늘 20g을 국물 주머니에 넣어줍니다. 쪽파는 통째로 준비해줍니다. 풋고추 80g은 이쑤시개로 구멍을 내줍니다. 이쑤시개로 구멍을 낸 뒤..

[레시피] 다이어트 요리 레시피 + 보이차 돼지고기 냉채 만드는법 내 몸에 지방이 쌓이지 않게 하는 다이어트 요리, 보이차 돼지고기 냉채 만드는법을 소개합니다~^^ [ 다이어트 요리 레시피 ; 보이차 돼지고기 냉채 레시피 ] 재료 - 돼지 사태, 적 양파, 오이, 파프리카, 피망, 갖은 양념 돼지고기는 사태를 준비합니다. 1. 보이차를 우린 물에 사태, 생각을 넣고 삶습니다. 돼지고기 누린내의 원인은 기름입니다~보이차의 기름 분해 성분으로 누린내도 잡아줍니다. 보이차에 40분간 사태를 삶아주면 누린내도 사라지고 지방도 쏙~ 빠진 사태가 완성됩니다. 2. 삶아진 사태를 냉장고에 쿨링 시킨 뒤 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 3. 채소들은 먹기 좋은 크기로 자릅니다. [ 돼지고기 냉채 소스 레시피 ] 1. 간장..

[레시피] 치즈과자 만들기 + 초간단 간식 만드는법 전자레인지를 이용해서 초간단 간식, 치즈과자 만들기를 소개합니다~^^ [ 치즈과자 만들기 레시피 ] 1. 슬라이스 치즈를 16등분 합니다. 반드시 종이호일에 치즈를 올려야 눌어 붙지 않은 과자로 변신합니다. 2. 조각낸 치즈 위에 파슬리 가루를 뿌려줍니다. 3. 전자레인지에 2분 가열하면 치즈과자 만들기 완성입니다!! 정말 간단해서 아이 간식으로 만들어 주어도 좋고,밤에 술안주로 간단하게 만들어도 좋을 것 같습니다^^ [ 치즈과자 만들기 레시피 요약 ] 재료 - 슬라이스 치즈, 파슬리 가루 1. 치즈를 16조각으로 자른다.2. 평평한 접시에 종이호일을 깔고 치즈를 올린다.3. 파슬리 가루로 장식한다.4. 전자레인지에 2분간 가열한 후 꺼내 50초 식힌다..

[레시피] 12분 갈치조림 + 전자레인지 요리 레시피 12분만에 빠르게 만들 수 있는 갈치조림 레시피를 소개합니다~^^ [ 갈치조림 황금레시피 ] 재료 - 갈치, 감자, 양파, 대파, 청홍고추, 물, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진마늘, 맛술 1. 깨끗하게 씻은 감자를 얇게 썰어줍니다. 익는 시간 때문에 두께가 중요합니다.전자레인지로 조리 시 0.5cm 정도의 두께로 감자를 얇게 썰어줘야 골고루 익습니다. 감자는 전자레인지에 초벌로 2분정도 익혀줍니다. 전자레인지에서 잘 익도록 대파, 양파, 고추도 얇게 썰어 준비합니다. 2. 고춧가루, 설탕, 간장, 다진마늘, 고추장, 맛술, 물을 넣고 잘 섞어서 양념장을 만듭니다. 전자레인지로 조리시 재료의 수분이 양념을 싱겁게 만들 수 있으니 양념을 진하게 ..

[레시피] 망고스무디 만드는법 + 디저트 음료 만들기 집에서도 간단하게 망고 스무디를 만들 수 있습니다.달콤한 디저트 음료 망고 스무디 만드는법을 소개합니다~^^ [ 망고스무디 레시피 ] 믹서기에 망고 200g, 황도 과육 200g을 넣어줍니다. 황도 국물을 넣어 원하는 농도로 맞추고 단맛도 조절할 수 있습니다. 건포도 약간은 잘게 다져줍니다. 황도 국물 2컵을 넣은 뒤 곱게 갈아줍니다. 망고 스무디는 입자를 곱게 갈아 부드럽게 만들어주는 것이 중요합니다. 스무디를 컵에 먹기 좋게 담고다진 건포도를 올리면 망고 스무디 완성입니다!! [ 망고 스무디 레시피 요약 ] 1. 믹서에 망고 200g, 황도 과육 200g, 황도 국물 2컵 넣어 곱게 갈기2. 컵에 담아 다진 건포도 약간 올리기 출처 _ 최고의 요리..

[레시피] 백선생 참치 밥전 만들기 + 간단한 간식 만들기 아이들을 위한 간단한 간식 만들기!!참치캔을 활용한 참치밥전 만드는법을 소개합니다~ 우선 앞서 만든 참치 반죽이 필요합니다. ▶ 참치캔으로 참치반죽 만드는법 보러가기▶ 참치반죽 활용요리 :: 참치버거 만드는법 보러가기 [ 참치밥전 레시피 ] 참치반죽에 취향에 맞춰 옥수수콘 두 숟갈을 넣어줍니다. 참치반죽에 밥 반 공기를 넣고 비벼줍니다. 숟가락으로 모양을 잡아 기름 위에 올려줍니다. 지글지글 맛있는 소리를 내며 구워지는 참치밥전을 볼 수 있습니다. 정말 간단하고 쉬운 간식 만들기, 참치밥전 완성입니다!! 출처 _ 집밥 백선생 3 ▼▽▽매일매일 레시피 정보 받아보기▽▽▼ ▶ 카카오스토리에서 만나요!! ▶ 밴드에서 만나요!!▶ 인스타에서 만나요! @..

[레시피] 참치캔 요리법 + 백종원 참치동그랑땡 만드는법 집에 하나씩은 다 있을 법한 참치캔으로 참치동그랑땡 만드는법을 소개합니다~^^ [ 참치동그랑땡 레시피 ] 보통 크기의 참치캔 150g 한 캔을 준비합니다. 양파 반 개를 아주 잘게 다져줍니다. 당근 1/3개도 곱게 다져줍니다. 대파 한 대도 잘게 다져줍니다. 조금 매콤하게 먹고싶다면 청양고추 두 개도 잘게 다져줍니다. 다진 채소를 모두 볼에 넣어주고 기름과 함께 참치캔 한 캔을 넣어줍니다. 그 다음 양념을 해 줄건데요~간 마늘 반 숟갈 넣어주고 소금 1/3 숟갈 설탕 1/3 숟갈, 액젓 한 숟갈 넣어주고 잘 섞어줍니다. 여기에 달걀 두 개를 추가해 넣어줍니다.이제 잘 비벼주세요~!! 이때 물이 나오는데 채소에서 자연스럽게 나오는 것이니 걱정하지 않..