[레시피] 다이어트 요리 레시피 + 보이차 돼지고기 냉채 만드는법
내 몸에 지방이 쌓이지 않게 하는 다이어트 요리, 보이차 돼지고기 냉채 만드는법을 소개합니다~^^
[ 다이어트 요리 레시피 ; 보이차 돼지고기 냉채 레시피 ]
재료 - 돼지 사태, 적 양파, 오이, 파프리카, 피망, 갖은 양념
돼지고기는 사태를 준비합니다.
1. 보이차를 우린 물에 사태, 생각을 넣고 삶습니다.
돼지고기 누린내의 원인은 기름입니다~
보이차의 기름 분해 성분으로 누린내도 잡아줍니다.
보이차에 40분간 사태를 삶아주면 누린내도 사라지고 지방도 쏙~ 빠진 사태가 완성됩니다.
2. 삶아진 사태를 냉장고에 쿨링 시킨 뒤 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
3. 채소들은 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
[ 돼지고기 냉채 소스 레시피 ]
1. 간장 2 : 설탕 1 : 다진마늘 1 : 생강즙 1의 비율로 섞어줍니다.
2. 올리브 오일 1 : 매실액 1 을 첨가해줍니다.
3. 만들어 놓은 냉채소스와 손질한 사태, 채소들을 버무려줍니다.
보이차를 이용한 다이어트 요리 레시피, 보이차 돼지고기 냉채가 완성되었습니다!!
보이차만 있으면 만들기도 간편하고 다이어트에도 도움이되는 요리라
한끼 식사로 계속 해먹을 수 있어 좋습니다.
[ 다이어트요리 레시피 ; 보이차 돼지고기 냉채 레시피 요약 ]
재료 - 보이차, 돼지사태, 적양파, 오이, 파프리카, 갖은 양념
1. 돼지 사태는 보이차에 삶은 후 냉장고에서 충분히 식혀서 얇게 슬라이스 한다.
2. 채소는 먹기 좋게 채를 썰어주고 소스를 버무리듯 하여 접시에 담는다.
출처 _ 살림 9단의 만물상
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