336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.
[레시피] 백종원 김치완자탕, 김치동그랑땡 만드는법 + 김치만두소 활용요리
김치만두소를 활용한 요리 두번째, 김치완자탕 만드는법을 소개합니다!!
[ 김치완자탕 레시피 ]
먼저 애호박 1/4개를 얇게 썰어줍니다.
새송이버섯 한 개도 작게 썰어줍니다.
양파 반 개도 채 썰어줍니다.
그리고 팬에 물을 부어주고 채소를 넣어줍니다.
간 마늘 한 숟갈도 넣어줍니다.
물이 끓어올면 원하는 만큼 김치완자볼을 넣어줍니다.
김치완자볼에서 육즙과 채즙이 나와 저절로 깊은 육수가 됩니다.
그리고 대파 한 대를 송송 썰어넣어주고
만능맛간장 여섯 숟갈을 넣어줍니다.
청양고추 두 개도 송송 썰어넣어줍니다.
마지막간은 액젓으로 해주면 됩니다.
마지막으로 후춧가루를 톡 뿌려주면
김치완자탕 완성입니다!!
[ 김치동그랑땡 레시피 ]
김치만두소를 이용한 세번째 요리, 김치동그랑땡 만드는법을 소개합니다!!
팬에 기름을 둘러줍니다.
달걀물을 묻힌 완자볼을 팬에 올려 납작하게 눌러 구워줍니다.
잘 뒤집어 가며 익히고
불을 줄이고 속까지 충분히 익혀줍니다.
간단하게 김치 동그랑땡이 완성되었습니다~~~
출처 _ 집밥 백선생 3
▼▽▽매일매일 레시피 정보 받아보기▽▽▼