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백선생 밥통요리 + 전기밥솥 오므라이스 레시피 + 취나물밥 맛있게 하는 법 전기 밥솥 하나로 한그릇요리를 만들 수 있습니다.정말 바쁠 때 밥솥에 재료를 다 넣고 취사 버튼만 누르면 완성이 됩니다. [ 전기 밥솥 오므라이스 레시피 ] 먼저 감자 한 개를 잘게 다져 줍니다. 당근 1/3개도 잘게 다지고 양파 반 개도 잘게 다져 줍니다. 불린 쌀 세 컵에 물 두 컵을 넣어줍니다. (6인분 기준) 불린 쌀이 아닐 경우 물의 양을 조금 더 넉넉히 잡아주는 것이 좋습니다. 다진 야채와 간 돼지고기 아홉 숟갈을 넣어줍니다. ( 쌀 한 컵에 세 숟갈을 넣어주면 됩니다.) 간 돼지고기 대신 베이컵이나 햄을 사용해도 좋습니다. 케첩 여섯 숟갈을 넣고 우스터소스 세 숟갈, 식용유 세 숟갈을 넣어줍니다. 스틱버터 1/3개와 ..

[레시피] 집밥백선생 백종원 두부덮밥 만드는 방법 + 두부요리 한그릇요리로 훌륭한 두부 덮밥 만드는 법을 소개합니다~^^ [ 두부덮밥 레시피 ] 재료 - 대파, 두부, 밥, 식용유, 건새우, 청양고추, 설탕, 액젓, 식초 먼저 대파는 잘게 썰어 준비해주세요~ 으깬 두부와 밥까지 준비해 주면 됩니다. 팬에 식용유를 둘러주고, 대파를 먼저 기름에 볶아 파기름을 냅니다. 그리고 건새우를 썰어줍니다.건새우 크기가 클 경우에는 잘게 썰어주면 향도 식감도 업그레이드 시킬 수 있습니다. 대파가 노릇노릇해지기 전에 건새우를 넣어줍니다. 으깬 두부도 한 모 듬뿍 넣어줍니다. 설탕 1/4 숟갈 넣어주고 두부의 수분이 사라질 때까지 충분히 볶아줍니다. 까나리 액젓 두 숟갈 반을 넣고 청양고추 두개를 다지듯이 잘게 썰어넣어줍..

[레시피] 백종원 대패삼겹살 요리 + 초간단 10분 대패덮밥 만드는 법 한 그릇 요리로 뚝딱 해먹을 수 있는초간단 10분 대패덮밥 만드는 법을 소개합니다. 재료 - 밥, 대패삼겹살, 대파, 만능맛간장, 설탕 ▶만능맛간장 만드는 법 보러가기 대패삼겹살을 팬에 올려 익혀줍니다.대패삼겹살이 익으면서 기름이 나오면 준비해둔 대파를 넣어줍니다. 대파와 대패삼겹살을 노릇노릇 구워주면 향과 식감이 한층 더 올라갑니다. 노릇노릇 바삭바삭해지면 설탕은 한 숟갈만 뿌려주세요. 덮밥용이니 짭짤하게 만능맛간장 세숟갈을 넣어줍니다. ▶만능맛간장 만드는 법 보러가기 간장향이 충분히 밸때까지 바삭하게 볶아주세요. 바삭하게 볶은 대패삼겹살을 밥 위에 올려주면 완성입니다!! 달콤하고 짭쪼름한 대패덮밥 오늘 한끼 어떤가요? 이미지 출처..