집에서 팥죽 쉽게 만드는법 + 팥죽 새알 만드는법 + 팥죽 끓이는법 + 팥의 효능 집에서도 쉽게 팥죽 만드는법을 소개합니다~^^ √ 팥의 효능 팥은 비타민 B1, 식이섬유가 풍부해 소화와 노폐물 배출에 도움이 됩니다.그리고 팥은 섬유질이 풍부해 쉽게 포만감을 느끼게 해줍니다. [ 팥죽 만드는법 ] 팥은 붉은 색이 선명하고 잡티가 없는 것을 골라 깨끗이 씻어줍니다. 끓는 물 4컵에 팥 250g을 살짝 데쳐줍니다. 팥을 끓는 물에 데치면 쓴맛이 나지 않고 쿰쿰한 냄새도 싹 사라집니다. 그리고 데친 팥을 체에 밭쳐 걸러줍니다. 물 12컵이 담긴 냄비에 데친 팥을 넣어 삶아줍니다. 팥물이 끓으면 중불로 낮춘 뒤 뚜껑을 반쯤 열고 1시간 30분 정도 푹 삶아줍니다. 삶은 팥은 한 김 식힌 뒤 믹서에 갈아주면 간편..
