봄철요리 2

[레시피] 코다리찌개 만드는 법 + 코다리 맑은 찌개

[레시피] 코다리찌개 만드는 법 + 코다리 맑은 찌개 1주일만 먹으면 군살을 빼주는 봄철 해독 밥상을 소개합니다. 먼저 코다리로 요리를 할 것인데요~! 코다리는 코다리에 함유된 아미노산, 메티오닌, 타우린 등이 간 속의 묵은 독소를 빼주고 피로 회복에 도움을 줍니다. 그 밖의 봄에 좋은 식재료!! 콩나물 효능 - 콩나물 속 수분과 식이섬유가 땀, 소변, 대변의 배출을 도와 독소를 밖으로 빼내는 데 도움을 줍니다. ▶ 콩나물 요리 보러가기 블로콜리의 효능 - 브로콜리의 씨나 새싹 속에 들어있는 설포라판이 몸속에서 해독작용과 항산화작용을 합니다. ▶ 브로콜리 요리 보러가기 [ 코다리 맑은 찌개 레시피 ] 육수 재료 - 코다리 머리, 대파잎, 무 흰부분, 멸치, 다시마, 통마늘, 콩나물 머리재료 - 콩나물 줄..

레시피 모음 2017.03.22

[레시피] 봄철 밑반찬 건파래 무침 만드는 법

[레시피] 봄철 밑반찬 건파래 무침 만드는 법 봄철 밑반찬으로약이 되는 보약 반찬사과 양파 약념 건파래 무침을 소개합니다. 사과의 펙틴은 장 기능을 원활하게 하고 독소 배출에 좋습니다.양파는 피를 맑게 해주어 간 해독에 효과적입니다. 사과 양파 약념은 어떻게 만들까?같은 양의 사과와 양파를 강판에 갈아 주고 섞어주면 끝~!! [ 건파래 무침 레시피 ] 재료 - 사과, 양파, 건파래, 액젓, 통깨, 쪽파, 홍고추, 풋고추 1. 사과와 양파를 간 약념에 맑은 액젓 1큰술, 통깨 1큰술을 넣고 섞습니다.2. 송송 썬 쪽파, 다진 홍고추, 풋고추를 넣고 섞습니다.3. 건파래에 양념을 넣고 조물조물 무칩니다. 1. 사과와 양파를 간 약념에 맑은 액젓 1큰술, 통깨 1큰술을 넣고 섞습니다. 2. 송송 썬 쪽파, 다..

레시피 모음 2017.03.13