백종원대패삼겹살요리 2

[레시피] 백종원 대패삼겹살 요리 + 초간단 10분 대패덮밥 만드는 법

[레시피] 백종원 대패삼겹살 요리 + 초간단 10분 대패덮밥 만드는 법 한 그릇 요리로 뚝딱 해먹을 수 있는초간단 10분 대패덮밥 만드는 법을 소개합니다. 재료 - 밥, 대패삼겹살, 대파, 만능맛간장, 설탕 ▶만능맛간장 만드는 법 보러가기 대패삼겹살을 팬에 올려 익혀줍니다.대패삼겹살이 익으면서 기름이 나오면 준비해둔 대파를 넣어줍니다. 대파와 대패삼겹살을 노릇노릇 구워주면 향과 식감이 한층 더 올라갑니다. 노릇노릇 바삭바삭해지면 설탕은 한 숟갈만 뿌려주세요. 덮밥용이니 짭짤하게 만능맛간장 세숟갈을 넣어줍니다. ▶만능맛간장 만드는 법 보러가기 간장향이 충분히 밸때까지 바삭하게 볶아주세요. 바삭하게 볶은 대패삼겹살을 밥 위에 올려주면 완성입니다!! 달콤하고 짭쪼름한 대패덮밥 오늘 한끼 어떤가요? 이미지 출처..

레시피 모음 2017.03.16

[레시피] 백종원 대패삼겹살 요리 + 대패 두루치기 만드는 법

[레시피] 백종원 대패삼겹살 요리 + 대패 두루치기 만드는 법 앞서 소개했던 파무침을 하고 남은 파채가 있다면?간단하게 대패 두루치기를 만들 수 있습니다. ▶파무침 만드는 법 보러가기 먼저 대패삼겹살 600g을 준비합니다.양배추채 한 움큼과 파채 두 움큼이 있으면 됩니다. 준비가 다 되었다면 양념장을 만들어 볼껀데요~진간장, 맛술, 물이 필요합니다. 진간장 : 맛술 : 물 = 1: 1: 1 비율로 섞어주면 됩니다. 진간장 반컵, 맛술, 반컵, 물 반컵이면 알맞습니다. 맛술이 없다면 소주도 괜찮은데요~소주는 쓴맛이 나므로 맛술 대신 사용할 때엔 조금만 넣어주는 것이 좋습니다. 먼저 볼에 설탕 한 숟갈을 넣고위에 준비해둔 양념들을 모두 넣고 섞어줍니다. 양념장이 준비되었다면편마늘을 넉넉히 준비해주세요~ 앞서..

레시피 모음 2017.03.15