[레시피] 백종원 냉국수 만드는법 + 오이소박이 냉국수 만들기 오이소박이를 활용한 냉국수 만드는법을 소개합니다~^^ ▶ [레시피] 백종원 오이소박이 황금레시피 + 오이소박이 양념소 만들기 보러가기 [ 오이소박이 냉국수 만드는법 ] 우선 알맞게 익은 오이소박이를 잘게 잘라 준비합니다. 그리고 물 세컵과 설탕 두 숟갈을 넣어주고 굵은 고춧가루 두 숟갈, 간마늘 한 숟갈, 국간장 두 숟갈, 식초 반컵을 넣어줍니다. 취향에 따라 맵게 먹고 싶다면청양고추 두 개 송송 썰어 냉국에 넣어줍니다. 그리고 아까 잘라둔 오이소박이를 넣어 맛이 냉국에 우러나오게 해줍니다.냉장고에 넣어 차갑게 식혀줍니다. 이제 소면을 삶아주면 됩니다. ★소면 쫄깃하게 삶는 법 1. 소면을 넓게 펼치듯 넣어줍니다.2. 소면끼리 서로 붙지 않게..
