[레시피] 백종원 비빔국수 레시피 + 묵은 오이소박이 무침 만드는법 묵은 오이소박이를 이용한 비빔국수 만드는법을 소개합니다~^^ ▶[레시피] 오이소박이 절이기 + 바로먹는 오이소박이 만들기 보러가기 [ 비빔국수 레시피 ] 우선 묵은 오이소박이를 잘 씻어줍니다. 잘 씻은 오이소박이를 4등분으로 길게 잘라주고 잘게 썰어 물기를 꼭 짜줍니다. 그리고 설탕 한 숟갈, 굵은 고춧가루 한 숟갈, 진간장 한 숟갈, 간 마늘 반 숟갈을 넣어줍니다. 쪽파도 송송 썰어 넣고 참기름과 깨로 마무리해줍니다. 묵은 오이소박이도 버리지 말고 오이지 무침을 해먹으면 좋습니다.묵은 오이소박이로 만든 오이지무침은 금방 상할 수 있으니 소량씩 만들어 두는 것이 좋습니다. 이제 소면을 잘 삶아 오이지 무침에 조물조물 섞으면간단하게 비빔국..
