백종원 당면찌개 레시피 + 당면 요리 명절에 남은 잡채나당면을 가지고 당면찌개 두가지를 만들 수 있습니다. [ 매운 당면찌개 레시피 ] 먼저 매운 당면찌개에는잡채용 돼지고기 한 컵과 채 썬 양파 반개 어슷 썬 대파 한 대 얇게 썬 새송이버섯 한 개 어슷 썬 청양고추 두 개 큼직하게 썬 시금치 한 주먹이 필요합니다. 공통 재료로는 참기름과 액젓 매운 당면찌개에는 새우젓, 고추장, 간 마늘, 국간장이 필용하고 맑은 당면찌개에는 설탕, 진간장, 간 생강, 달걀이 필요합니다. 매운 당면찌개 재료 - 양파, 대파, 고추, 새송이버섯, 시금치, 잡채용 고기, 참기름, 액젓, 새우젓, 고추장, 간 마늘, 국간장 맑은 당면찌개 재료 - 간 고기, 양파, 대파, 새송이버섯, 시금치, 참기름, 액젓, 설탕, 진간장, 간 ..
