[레시피] 해물 꽃게찜 만드는 방법 + 꽃게찜 황금레시피 대박 가게의 해물 꽃게찜 비법레시피를 소개합니다~ 암꽃게는 지금이 제철인데요~봄에는 암꽃게, 가을에는 수꽃게가 제철음식입니다.알이 꽉 찬 봄 암게는 게장, 찜, 튀김이 어울리고, 가을에 나는 수게는 탕 종류로 먹으면 훨씬 맛있습니다. 암게의 알 속 핵산은 노화방지에 탁월하며 아연, 타우린이 많아 어린이, 노약자에게도 좋은고단백 저지방 식품인 꽃게입니다. [ 해물 꽃게찜 황금레시피 ] 재료 - 꽃게, 새우, 미더덕, 오징어, 바지락, 미나리, 대파, 콩나물, 청양고추, 무, 양파, 다시마, 고춧가루, 청양 고춧가루, 된장, 소금, 설탕 1. 양파, 무, 다시마, 바지락을 넣어 육수를 내줍니다. 저렴한 가격의 국민 조개인 바지락은 철분, 코발트 성분이..
