푸드 스크랩북

식빵으로 애플파이 만들기 + 집에서 간단하게 사과파이 만드는법 + 간식 만들기 집에서 처치 곤란이던 사과와 식빵으로 손쉽게 애플파이를 만들 수 있습니다.달콤한 간식 애플파이 만드는법을 소개합니다~ [ 애플파이 레시피 ] ★ 사과 200g에 설탕은 80g 정도 넣으면 적당한 비율입니다. 껍질, 씨를 제거한 사과 400g은 잘게 썰어줍니다. 사과잼을 만들 땐 갈변된 사과라도 좋습니다. 설탕은 사과의 당도에 따라 가감해주면 됩니다. 달군 냄비에 사과를 넣어줍니다. 설탕 160g을 넣어 10분 이상 끓여줍니다. 끓이는 시간은 중불에서 10~15분 정도 끓여주면 적당합니다. 건포도는 찬물에 담가 5분 정도 불려주면 말랑말랑 부드러워집니다.불린 건포도 60g은 면포로 감싸 물기를 제거해 줍니다. 식빵 8장은 밀대로..

[레시피] 치즈과자 만들기 + 초간단 간식 만드는법 전자레인지를 이용해서 초간단 간식, 치즈과자 만들기를 소개합니다~^^ [ 치즈과자 만들기 레시피 ] 1. 슬라이스 치즈를 16등분 합니다. 반드시 종이호일에 치즈를 올려야 눌어 붙지 않은 과자로 변신합니다. 2. 조각낸 치즈 위에 파슬리 가루를 뿌려줍니다. 3. 전자레인지에 2분 가열하면 치즈과자 만들기 완성입니다!! 정말 간단해서 아이 간식으로 만들어 주어도 좋고,밤에 술안주로 간단하게 만들어도 좋을 것 같습니다^^ [ 치즈과자 만들기 레시피 요약 ] 재료 - 슬라이스 치즈, 파슬리 가루 1. 치즈를 16조각으로 자른다.2. 평평한 접시에 종이호일을 깔고 치즈를 올린다.3. 파슬리 가루로 장식한다.4. 전자레인지에 2분간 가열한 후 꺼내 50초 식힌다..

[레시피] 백선생 참치 밥전 만들기 + 간단한 간식 만들기 아이들을 위한 간단한 간식 만들기!!참치캔을 활용한 참치밥전 만드는법을 소개합니다~ 우선 앞서 만든 참치 반죽이 필요합니다. ▶ 참치캔으로 참치반죽 만드는법 보러가기▶ 참치반죽 활용요리 :: 참치버거 만드는법 보러가기 [ 참치밥전 레시피 ] 참치반죽에 취향에 맞춰 옥수수콘 두 숟갈을 넣어줍니다. 참치반죽에 밥 반 공기를 넣고 비벼줍니다. 숟가락으로 모양을 잡아 기름 위에 올려줍니다. 지글지글 맛있는 소리를 내며 구워지는 참치밥전을 볼 수 있습니다. 정말 간단하고 쉬운 간식 만들기, 참치밥전 완성입니다!! 출처 _ 집밥 백선생 3 ▼▽▽매일매일 레시피 정보 받아보기▽▽▼ ▶ 카카오스토리에서 만나요!! ▶ 밴드에서 만나요!!▶ 인스타에서 만나요! @..

[레시피] 딸기젤리 만들기 + 딸기요리 + 간식만들기 제철 딸기를 듬뿍 넣어 만드는 초간단 디저트딸기젤리 만드는 법을 소개합니다~ [ 딸기젤리 레시피 ] 딸기는 잘게 다지거나 편으로 썰어 준비해줍니다. 잘게 썬 딸기 300g과 레몬즙 1, 1/3t를 고루 섞어줍니다.레몬즙을 섞어주면 딸기가 쉽게 물러지지 않습니다. 판젤라틴 8g은 찬물에 10분 정도 불립니다.판젤라틴이 녹지 않게 찬물에 불여주는 것이 중요합니다. 식물성 판젤라틴은 한천을 물과 함께 끓여 만든 것으로 젤리를 굳히는 역할을 합니다. 냄비에 물 2컵, 설탕 140g을 넣어 고루 저어가며 녹입니다. 불린 젤라틴을 넣어 녹입니다.불린 젤라틴은 물이 끓기 전에 넣어야 잘 녹습니다. 팔팔 끓이면 젤라틴의 끈기가 사라지니 70도 정도의 물에 천천히 녹..