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[레시피] 밥도둑 반찬 백종원 고추장아찌 무침 만드는법
고추장아찌 무침 양념 하는법을 소개합니다~^^
[ 고추장아찌 무침 만드는법 ]
먼저 물기를 짠 고추 장아찌 500g을 볼에 담아줍니다.
재료 - 고추장아찌 500g, 통깨, 굵은 고춧가루, 고운 고춧가루, 간마늘, 물엿
그 다음, 간마늘 두숟갈, 굵은 고춧가루 세 숟갈, 물엿 반컵을 넣고 섞어줍니다.
그리고 통깨를 뿌리고 조물조물 버무려줍니다.
또다른 하나는 고운 고춧가루 두 숟갈을 추가해 넣고 섞어줍니다.
더욱 빨간 빛깔을 띈 고추장아찌 무침이 완성됩니다.
이렇게 두 가지 고추장아찌무침이 완성되었습니다!!
정말 간단하게 밑반찬 하나가 만들어졌네요~
출처 _ 집밥 백선생 3
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