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[레시피] 백선생 떠먹는 치즈순대 만들기 + 전자레인지 요리

스북 2017. 5. 3. 14:49
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[레시피] 백선생 떠먹는 치즈순대 만들기 + 전자레인지 요리




전자레인지만 있으면 요리 가능한

떠먹는 치즈 순대 만드는법을 소개합니다~^^




[ 떠먹는 치즈순대 레시피 ]




순대를 썰어줍니다.





재료 - 순대, 우스터소스, 케첩, 간마늘, 굵은 고춧가루

우스터소스가 없을 땐 진간장, 식초, 설탕을 섞어서 사용하면 됩니다.





굵은 고춧가루 반 숟갈, 케첩 세숟갈, 진간장 두숟갈, 식초 1/3숟갈, 간마늘 반숟갈, 설탕 반숟갈을 넣고 섞어줍니다.






쪽파 한주먹과 청양고추 두개를 썰어줍니다.


썰어둔 쪽파와 청양고추를 절반만 양념장에 넣어줍니다.





분식집에서 파는 순대를 사용할 경우 모양이 풀어질 수 있으니 조심해야합니다!!



순대와 양념장을 잘 버무린 후 전자레인지 그릇에 옮겨줍니다.



모짜렐라 치즈와 매콤한 맛을 더해줄 청양고추와 송송 썬 쪽파를 골고루 뿌려줍니다.


이제 전자레인지에 4분간 조리하면 완성!!


전자레인지마다 출력이 다르므로 치즈가 녹는 정도를 꼭 지켜봐주세요!!




근사한 비주얼의 떠먹는 치즈순대 완성입니다!!





출처 _ 집밥 백선생 3



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