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[레시피] 쭈삼볶음 레시피 + 10분 초간단 요리
전자레인지로 10분안에 할 수 있는 초간단 요리
쭈삼볶음 만드는 법을 소개합니다~
전자레인지 요리에는 기름기가 적은 고기를 사용하면 느끼하지 않고 식감도 잘 유지됩니다.
[ 쭈삼볶음 레시피 ]
재료 - 주꾸미, 삼겹살, 고추장 1, 맛술 1, 설탕 1, 고춧가루 2, 다진마늘 1, 설탕 1, 매실액 1, 후추
1. 간장, 설탕, 고춧가루, 후추, 다진마늘, 매실액, 고추장을 섞어 양념장을 만듭니다.
손질한 주꾸미는 물기를 제거합니다.
전자레인지 조리시 작게 잘라야 쉽게 익습니다.
2. 주꾸미, 돼지고기, 대파, 양념장을 넣고 비벼줍니다.
전자레인지에 4분씩 두번 총 8분을 가열하면
쭈삼볶음 완성입니다!!
[ 쭈삼볶음 레시피 요약 ]
재료 - 주꾸미, 삼겹살, 고추장 1, 맛술 1, 설탕 1, 고춧가루 2, 다진마늘 1, 설탕 1, 매실액 1, 후추
1. 매실액, 설탕, 고춧가루, 후추, 다진마늘, 간장, 고추장으로 양념장을 만든다.
2. 주꾸미는 손질해서 물기를 제거한다.
3. 그릇에 주꾸미, 삼겹살, 대파, 양념장을 함께 넣고 섞어준다.
4. 전자레인지에 4분간 가열하고 잘 섞어준 뒤 4분 더 가열하면 완성
출처 _ 살림 9단의 만물상
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