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[레시피] 인절미 토스트 만들기
집에서 간단하게 전자레인지로 인절미 토스트 만드는 법을 소개합니다~
[ 인절미 토스트 레시피 ]
재료 - 꿀, 버터, 식빵 2장, 아몬드 한줌, 찹쌀가루 120g, 설탕 1숟가락, 소금 1/4숟가락, 콩가루 1컵, 뜨거운 물 1컵
1. 찹쌀가루, 소금, 설탕을 넣습니다.
2. 종이컵 1컵 분량의 뜨거운 물을 넣고 익반죽합니다.
3. 전자레인지에 1분 30초씩 두번 가열합니다.
4. 한 덩이 된 떡에 콩가루를 묻혀 인절미를 완성합니다.
5. 버터와 꿀을 30초간격으로 녹여 허니버터를 만들어줍니다.
6. 녹인 허니버터를 식빵 안쪽에 발라줍니다.
7. 잘라놓은 인절미를 식빵 위에 올리고 꿀을 뿌려줍니다.
8. 1분간 가열한 빵 위에 꿀을 뿌려줍니다.
9. 콩고물을 뿌린 식빵에 아몬드 가루를 뿌려주면 완성입니다!
[ 인절미 토스트 레시피 요약 ]
재료 - 꿀, 버터, 식빵 2장, 아몬드 한줌, 찹쌀가루 120g, 설탕 1숟가락, 소금 1/4숟가락, 콩가루 1컵, 뜨거운 물 1컵
1. 찹쌀가루에 소금, 설탕을 넣은 후 뜨거운 물을 붓고 3분간 가열한다.
2. 콩가루를 골고루 묻히고 가위로 먹기 좋게 잘라 인절미를 만든다.
3. 꿀과 버터를 섞어 1분 30초 가열한다.
4. 허니버터를 식빵 안쪽에 바르고 인절미를 올린 후 꿀을 뿌려 전자레인지에 1분간 가열하고 꿀과 아몬드 가루로 마무리
출처 _ 살림 9단의 만물상
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