336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.
[레시피] 닭 안심 시금치 절임 만드는 법 + 시금치 요리 + 밑반찬
관절 건강 되돌려주는
닭 안심 시금치 절임 만드는 방법을 소개합니다.
닭 냄새 제거하는 팁은
약 50도의 물에 닭 안심을 헹궈주면 됩니다.
[ 닭 안심 시금치 절임 레시피 ]
1. 물 한컵에 파의 푸른 부분을 2조각 넣습니다.
2. 손질한 닭 안심과 생강즙 1큰술, 청주 1큰술을 넣고 끓입니다.
3. 파를 건져내고 국수장국 3큰술, 매실액 1큰술, 겨자 1큰술을 넣습니다.
4. 식힌 닭 육수를 시금치와 풋마늘에 부어줍니다.
1. 물 한컵에 파의 푸른 부분을 2조각 넣습니다.
2. 손질한 닭 안심과 생강즙 1큰술, 청주 1큰술을 넣고 끓입니다.
너무 오래 끓이면 닭 안심살은 퍽퍽해지니
끓으면 불을 바로 줄여주세요~
그리고 3분 정도 기다려줍니다.
3. 파를 건져내고 국수장국 3큰술, 매실액 1큰술, 겨자 1큰술을 넣습니다.
4. 식힌 닭 육수를 시금치와 풋마늘에 부어줍니다.
독특하지만 관절에 좋은 닭 안심 시금치 절임 완성입니다.
이미지 출처 _ 살림 9단의 만물상