[레시피] 매콤한 칠리소스 만드는법 + 백종원 칠리소스 레시피 매콤한 미국식 칠리소스 만드는법을 소개합니다~^^ [ 칠리소스 레시피 ] 먼저 간 소고기 한컵을 준비합니다. 양파는 다져서 두 컵, 고춧가루 두 숟갈, 설탕 한 숟갈, 간 마늘 두 숟갈, 케첩 한 숟갈, 진간장 두 숟갈 ( 우스터소스 대체 가능 ), 스틱버터 2/3개, 커민 커민 (Cumin)이란?중국어로는 쯔란이라 불리며 톡 쏘는 자극적인 향과 매운맛을 내는 향신료입니다. 씨앗을 갈아서 사용하기도 합니다. 팬에 스틱버터와 간 소고기를 넣어줍니다. 그리고 간 마늘 두 숟갈을 넣어주고 다진 양파 두 컵을 넣어줍니다. 양파가 투명해질 때까지 볶아줍니다. 물기가 나오고 양파가 투명해지면 설탕을 넣고, 매운맛 담당 고춧가루 두 숟갈을 넣어줍니다.그리..
