[레시피] 상추 장아찌 만드는법 + 여름상추로 장아찌 만들기 오래 두고 먹을 수 있는 상추 장아찌 만드는법을 소개합니다~^^ [ 상추 장아찌 만드는법 ] 재료 - 줄기상추, 천일염, 불린 팥, 녹두, 상추대 말랭이, 맛간장 ( 조선간장, 진간장, 설탕, 다시마 물, 북어 머리, 홍고추, 생강, 통마늘, 대추, 말린 돼지감자, 다시마, 말린 표고버섯 ) ★폭염 속 숙면에 좋은 줄기상추 줄기상추는 잎을 따지 않아 줄기가 길게 자란 상추이며 상추 줄기에 포함된 랃토세린이라는 성분은 신경 진정작용이 있어 신경 안정과 불면증에 도움을 줍니다. 1. 눈을 뺀 북어 머리 1개, 말린 표고버섯 5개, 말린 돼지감자 7~10개, 소금기 뺀 다시마 4쪽, 통마늘 5개, 생강 3쪽, 대추 5개, 마른고추 2개를 냄비에 넣어..
