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[레시피] 쭈삼볶음 레시피 + 10분 초간단 요리 전자레인지로 10분안에 할 수 있는 초간단 요리쭈삼볶음 만드는 법을 소개합니다~ 전자레인지 요리에는 기름기가 적은 고기를 사용하면 느끼하지 않고 식감도 잘 유지됩니다. [ 쭈삼볶음 레시피 ] 재료 - 주꾸미, 삼겹살, 고추장 1, 맛술 1, 설탕 1, 고춧가루 2, 다진마늘 1, 설탕 1, 매실액 1, 후추 1. 간장, 설탕, 고춧가루, 후추, 다진마늘, 매실액, 고추장을 섞어 양념장을 만듭니다. 손질한 주꾸미는 물기를 제거합니다.전자레인지 조리시 작게 잘라야 쉽게 익습니다. 2. 주꾸미, 돼지고기, 대파, 양념장을 넣고 비벼줍니다. 전자레인지에 4분씩 두번 총 8분을 가열하면쭈삼볶음 완성입니다!! [ 쭈삼볶음 레시피 요약 ] 재료 - 주꾸미, 삼겹살, ..

[레시피] 밥도둑 밑반찬 주꾸미 장 만드는 법 + 만능해물간장 만들기 반찬가게에서 없어서 못판다는밥도둑 밑반찬 주꾸미 장을 소개합니다. [ 만능 해물 간장 만드는 법 ] 간장 4컵, 물 4컵, 청주 1컵, 설탕 1컵, 물엿 1/2컵을 섞고 깻잎 30장, 편으로 썬 마늘과 생강, 청양고추, 통후주 1큰술을 넣어센불에서 팔팔 끓인 후 끓기 시작했을 때 중불로 낮춘 후 15분 그 후 약한 불로 5분 더 끓입니다.다 끓인 후 불을 끄고 사과 1/2개, 레몬 1/3개를 썰어서 넣습니다. 하루 숙성시킨 후 체에 거른 뒤 밀폐용기에 보관합니다. 만능 해물 간장은 3개월 이상 보관 가능합니다. [ 달래 주꾸미 장 레시피 ] 주꾸미 1kg에 달래 200g 정도 필요합니다. 1. 생강술을 넣은 물에 주꾸미를 데쳐줍니다.2..