간장새우장 만들기 + 새우장 간장비율 + 새우장 유통기간 집에서 유통기간이 2배로 길어진, 살이 탱탱한 간장 새우장 만드는법을 소개합니다~^^ [ 새우장 만들기 ] 제철맞은 새우 새우의 키틴질 성분이 면역세포를 증식, 촉진시켜 면역력을 향상해 줍니다.그리고 타우린이 풍부해서 간 기능을 증강하고 해독작용을 하는데 도움을 줍니다. 새우, 달걀과 같이 콜레스테롤이 높다고 인식되는 음식들이 나쁜 콜레스테롤 수치를 높이는데 끼치는 영향은 미미합니다. 재료 - 흰다리 새우 1kg, 콩물 2~3컵, 생강 1개, 구운대파 한 대, 베트남고추 4~5개, 통후추 1/4스푼, 마늘 4개, 간장 10컵, 계피 반 개, 콜라 베트남고추 대신 건조된 청양고추는 괜찮지만 생것을 넣으면 울 성이 생겨서 물이 탁해집니다. 대파 굽는 ..
