[레시피] 양파소금 만들기 + 자색양파말랭이 소금을 이용한 달걀찜 하루에 소금 섭취를 3g 줄이면, 심혈관계 질환으로 인한 사망률이 2.7~4.4% 감소하고 1일 소금 섭취량을 4.6g 낮추면 고혈압을 30%가량 예방할 수 있습니다. 고혈압에 좋은 양파소금 만드는법을 소개합니다~^^ [ 자색양파말랭이 소금 만들기 ] 1. 말려놓은 자색 양파말랭이를 프라이팬에 노릇하게 볶아 남아있는 수분을 완전히 날려줍니다. 2. 수분을 완전히 날린 자색 양파말랭이를 믹서에 넣고 구운 소금은 말랭이 양만큼 넣어준 뒤 갈아줍니다. 소금섭취량을 반으로 줄이려면 양파말랭이와 동량의 구운 소금을 넣어 갈아주면 됩니다. 자색 양파 대신 일반 양파를 말려 소금으로 만들어 먹어도 좋습니다. [ 자색 양파말랭이 소금을 활용한 달걀찜 레..
