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[레시피] 스파게티면 삶는법 + 칠리 스파게티 만들기 집에서도 근사한 칠리 스파게티 만드는법을 소개합니다~^^ [ 칠리 스파게티 레시피 ] 스파게티 면을 삶은 때 소금을 넣어주면 간이 배어 더욱 맛있어집니다.스파게티면을 삶을 땐 물 1L 당 소금 1T 정도를 넣어주면 적당합니다!! 끓는 물 2L에 소금 2T를 넣어 끓여줍니다. 스파게티 면 80g은 부채꼴 모양으로 넣어 삶아줍니다. 스파게티 면은 끓는 물에 7분 정도 삶으면 적당합니다.쫄깃한 식감을 원한다면 7분 정도, 부드러운 식감을 원한다면 9분 정도 삶아주면 됩니다. 양파와 마늘은 다지고, 홍고추는 어슷 썰어 준비합니다.그리고 토마토 1개는 4등분 한 뒤 씨를 제거해줍니다. 그리고 토마토를 한입 크기로 썰어줍니다. 건고추 1개도 가위로 어슷 썰어줍니..

[레시피] 스파게티면 삶는법 + 쑥갓페스토 스파게티 만드는법 쑥갓페스토를 활용하여 스파게티 만드는법을 소개합니다. ▶ 쑥갓페스토 만드는법 보러가기 [ 쑥갓 페스토 스파게티 레시피 ] 스파게티면 삶는법은물의 양은 넉넉히 하고 소금을 약간 넣어주는데물양의 15%정도 넣어주면 됩니다. 끓는 물에 소금은 넣고 스파게티면 400g을 넣어 삶아줍니다. 팬에 올리브유를 약간 두르고 어슷 썬 대파 약간을 볶아줍니다.그 위에 삶은 스파게티면을 넣어 볶아줍니다. 버터는 향이 강하니 올리브유만 둘러 쑥갓페스토의 향을 살려주는 것이 중요합니다. 쑥갓페스토 600g을 넣어 볶아줍니다. 면수 약간을 넣어 볶아줍니다.면수를 넣으면 간도 잘 맞고 촉촉해져 좋습니다~ 접시에 푸짐하게 담고다진 호두 20g을 올리고 방울토마토 8개를 잘..