[레시피] 집에서 스테이크 맛있게 굽는 방법 + 백종원 스테이크 굽기 집에서도 후라이팬에 스테이크 맛있게 굽는 방법을 소개합니다~^^ 스테이크 굽는 법 먼저 스테이크용 소고기와 소금, 후춧가루, 올리브유를 준비합니다. 소고기에 소금을 충분히 뿌려줍니다. 그리고 굵은 후춧가루도 뿌려줍니다. ★백선생의 스테이크 굽는 법 1 밑간을 잘 해줍니다.소고기 양면에 소금과 후춧가루를 넉넉하게 뿌려줍니다. 그리고 간이 잘 배도록 소고기를 톡톡 두르려줍니다. ★백선생 스테이크 굽는 법 2 부드러운 식감을 위해 소고기 사이사이에 칼집을 내줍니다. 소고기의 힘줄도 그대로 구워야 스테이크 모양이 예쁩니다. ★백선생 스테이크 굽는 법 3 밑간한 소고기 양면에 올리브유를 충분히 발라줍니다. 밑간 + 올리브유를 바른 소고기를 냉장..
