푸드 스크랩북

애플라떼 만들기 + 애플시나몬라떼 만드는법 + 사과라떼 집에서 따뜻하고 달달한 애플 시나몬 라떼 만드는법을 소개합니다~ [ 애플 시나몬 라떼 만드는법 ] 믹서에 우유 2컵과 조린 사과 2/3컵을 넣어줍니다.그리고 우유와 조린 사과를 곱게 갈아줍니다. 조린 사과는 곱게 갈아주어야 라떼를 부드럽게 즐길 수 있습니다. ▶ 조린 사과 만드는법 보러가기 클릭! 사과를 갈아낸 우유를 냄비에 부어줍니다. 남은 우유 2컵, 소금 1t를 넣어줍니다.그리고 꿀 3T를 넣어 끓입니다. 우유는 금방 끓어오르니 기포가 올라올 때까지만 살짝 끓여주면 됩니다. 그리고 유리잔에 먹기 좋게 담아줍니다. 계핏가루 1/2t를 뿌려줍니다. 애플민트 약간을 곁들여 주면 보기좋고 예쁜 애플시나몬라떼가 완성됩니다!! [ 애플 시나몬 라떼 만드는..

식빵으로 애플파이 만들기 + 집에서 간단하게 사과파이 만드는법 + 간식 만들기 집에서 처치 곤란이던 사과와 식빵으로 손쉽게 애플파이를 만들 수 있습니다.달콤한 간식 애플파이 만드는법을 소개합니다~ [ 애플파이 레시피 ] ★ 사과 200g에 설탕은 80g 정도 넣으면 적당한 비율입니다. 껍질, 씨를 제거한 사과 400g은 잘게 썰어줍니다. 사과잼을 만들 땐 갈변된 사과라도 좋습니다. 설탕은 사과의 당도에 따라 가감해주면 됩니다. 달군 냄비에 사과를 넣어줍니다. 설탕 160g을 넣어 10분 이상 끓여줍니다. 끓이는 시간은 중불에서 10~15분 정도 끓여주면 적당합니다. 건포도는 찬물에 담가 5분 정도 불려주면 말랑말랑 부드러워집니다.불린 건포도 60g은 면포로 감싸 물기를 제거해 줍니다. 식빵 8장은 밀대로..

구운 사과 샐러드 만들기 + 과일 샐러드 드레싱 소스 만드는법 달콤한 구운 사과 샐러드 만드는법을 소개합니다~^^ [ 구운 사과 샐러드 만들기 ] 덜 익거나 당도가 적은 사과는 구워주면 더욱 달콤해 집니다.그리고 사과는 살짝 구워주면 갈변되지 않아 보기에도 좋습니다. ★사과 씻는 법 식초물에 사과를 껍질째 30분 정도 담근 뒤 사과에 베이킹소다를 문지른 뒤 깨끗하게 씻어주면 됩니다. 사과는 4등분한 뒤 씨를 제거해 줍니다. 그리고 편 썰어 줍니다. 달군 팬에 버터 1T를 고루 녹여줍니다. 버터에 사과를 노릇하게 구워주면 단맛이 훨씬 강해지고 풍미도 좋아집니다. 버터가 녹으면 편 썬 사과를 올려 구워줍니다. 그리고 사과가 익으면 뒤집어 줍니다. 사과에 설탕 1t를 뿌려 고루 구워줍니다. 단맛이 적은 사과는..