[레시피] 태국음식 뿌팟뽕커리 레시피 + 꽃게 카레 만드는법 태국음식 중 하나인 뿌팟뽕커리 만드는법을 소개합니다~^^ [ 뿌팟뽕커리 레시피 ] 재료 - 꽃게 2마리, 쪽파 3줄기, 양파 1개, 셀러리 1/2줄기, 노랑파프리카 1개, 빨강 파프리카 1개, 초록 파프리카 1개, 닭 육수 1/2컵, 달걀 3개, 굴소스 2T, 카레가루 2t, 고추기름 1T, 간장 1/2T, 코코넛밀크 1/2컵, 칠리 페이스트 1T 태국어로 게는 뿌라고 합니다. 뿌팟뽕커리란?게 (뿌) 를 커리 소스와 함께 볶는 (팟) 태국식 커리입니다. 태국식 커리는 인도식 커리에 비해 향이 약한 카레가루를 사용해 조화로운 맛을 내는 것이 특징입니다. ★꽃게 고르는 법꽃게는 다리가 꼭 붙어있고 눈이 맑은 것으로 골라야 신선합니다. 먼저 꽃게 1..
