[레시피] 불고기 케밥 만드는 법 + 또띠아 케밥 요리법 불고기와 채소를 또띠아에 돌돌 말아 색다른 맛을 내는 한국식 케밥 만드는 법을 소개합니다~^^ [ 불고기 케밥 만드는법 ] 먼저 배즙 1과 1/2T, 설탕 1T를 넣고간장 1과 1/2T, 다진마늘 1t를 넣어줍니다.그리고 후춧가루 약간과 깨소금 1t를 섞어 양념을 만들어줍니다. 참기름은 나중에 섞어야 양념이 겉돌지 않고 소고기에 고루 스며듭니다. 먹기 좋게 썬 소고기 등심 200g을 양념에 넣어 버무려줍니다.그리고 얇게 썬 새송이 버섯 20g을 넣어 버무려줍니다. 불고기를 만들 땐 부드러운 등심이나 담백한 우둔살을 준비하는 것이 좋습니다. 참기름 1t를 섞어 15분 정도 재워줍니다. 토마토는 끓는 물에 데치거나 팬에 구운 뒤 껍질을 벗겨주면 됩니다..
