[레시피] 백종원 짬뽕라면 만들기 + 라면 맛있게 끓이는 방법 대량으로 만드는 불맛 짬뽕 라면을 소개합니다~^^ 총 5인분의 짬뽕 라면을 만들건데요~ 먼저 대패삼겹살 다섯 주먹을 준비합니다. 양파 한개를 채썰어 줍니다.이 양파는 불맛을 내줄 것입니다. 양배추도 채썰어줍니다. 재료 - 대패삼겹살, 양파, 양배추, 대파, 고춧가루, 진간장 5인분의 라면을 끓일 것이기 때문에 500ml 물 다섯 병을 냄비에 넣고 끓여줍니다. [ 대량 라면 맛있게 끓이는 법 ] 1. 물은 적게 (한 개 끓일 때의 다섯 배 아님 )2. 끓이기전, 라면 스프와 후레이크 한데 모으기3. 면이 풀어지면 바로 꺼내기 ( 한 개 끓일 때보다 더 빨리 ) 불을 켠 팬에 식용유를 두르고 대패삼겹살을 먼저 볶아줍니다. 대파도 송송 썰어 넣어줍..
