푸드 스크랩북

[살림꿀팁] 흰옷에 김치국물얼룩 지우는 방법 + 만물상 휴대용 만능스틱 만드는법 흰옷에 김치국물얼룩 지우는 방법을 소개합니다!! 먼저 얼룩에 묻은 고춧가루부터 탁탁 털어서 제거해줍니다. 그리고 휴대용 만능 스틱으로 문질러 줍니다. 만능 스틱이 잘 흡수되도록 일반 물티슈로 톡톡 두드려줍니다. 비비게 되면 얼룩이 더 번질 수 있으니 얼룩이 빠지도록 두드려줍니다. 계속 두드리다 보면 김치국물얼룩이 제거된 것을 볼 수 있습니다. 모자에 묻은 얼룩도 만능 스틱으로 슥~ 문질러준 다음물티슈로 두드려주면 깨끗해집니다. [ 휴대용 만능스틱 만드는법 ] 재료 - 만능용액, 설탕, 쓰다 남은 비누 ▶ 만능용액 만드는법 보러가기 1. 조각 비누를 물에 넣고 하루 이틀 정도 불려줍니다. 그러면 조각 비누가 젤리처럼 변신합니다..

[살림꿀팁] 만물상 만능 물티슈 만드는 법 + 만능용액 만들기 청소가 정말 잘되는 만능 물티슈 만드는법을 소개합니다~^^ 만능 물티슈 재료베이킹소다, 중성세제, 식초, 물 만능 물티슈 만드는 법 1. 소주잔으로 베이킹소다 1컵, 주방세제 1컵을 넣고 잘 섞어줍니다.2. 식초 1/3컵을 넣고 잘 저어줍니다.3. 만능 용액에 물 1컵을 넣고 잘 저어줍니다.4. 일반 물티슈에 만능 용액을 부어줍니다. - 일반 물티슈는 양을 조금 비워 용기가 넉넉하게 사용하면 좋습니다.- 물티슈에 만능 용액이 잘 스며들도록 흔들어줍니다.- 만능 용액이 용기 안에서 침전될 수 있으니 사용 전 반드시 흔들어서 사용합니다.- 만능 용액을 만들어 소스 통에 담아 사용하면 간편하게 사용 가능합니다. 냄새나는 옷을 만능 용액에 담가 둔 ..

[레시피] 김치말이 국수 황금레시피 + 동치미 국물 만드는 법 잃었던 입맛도 되찾아주는 시원한 김치말이 국수 만드는 법을 소개합니다. 먼저 김치말이 국수를 만드려면동치미 국물이 필요한데요~!! 동치미 국물부터 만들어 볼까요?? [ 동치미 레시피 ] 1. 무는 1.5cm두께로 두껍게 자릅니다. 2. 굵은 소금에 버무려 재워둡니다. 무와 소금의 비율은 1:1 입니다. (밥공기 기준)무 3개에 소금 3공기 하룻밤 절이면 국물이 우러나옵니다. 3. 절인 무에 양파, 통마늘, 생강, 대파를 넣습니다. (양파 3개, 생강 3~4개) 4. 소금에 절여진 후 나오는 물에 생수를 추가해주는데요~물을 3/4정도 채워줍니다. 이렇게 통에 담고 동치미를 익혀줍니다.익히는 시간은여름에는 1주일 정도겨울에는 2주일 정도 숙성해줍..

[레시피] 남대문 시장 갈치조림 황금레시피 남대문 시장의 명물~갈치조림 만드는 법을 소개합니다!! 요리의 맛을 완성시키는 천연 조미료를 만들어 쓴다고 합니다.마법의 해물 가루는 새우, 다시마, 홍합, 멸치를 말려서 갈아주면 됩니다. [ 남대문 명물 갈치조림 레시피 ] 1. 냄비에 물, 다시마, 파 뿌리, 고추씨를 넣고 육수를 냅니다. 2. 그리고 닭 뼈를 넣어주는데, 바로 육수 비법입니다.가정에서 육수를 우려낼 때 1~2 시간 오래 끓여 깊은 맛을 내는 것이 좋습니다. 3. 갈치는 비늘을 벗기고 몸통 부분을 먹기 좋게 썹니다.갈치 비늘은 비린 맛과 소화불량의 원인으로 꼭 제거해야 합니다. 4. 미리 삶은 무를 두툼하게 썰어줍니다.미리 삶지 않은 무는 간이 잘 배지 않고 익히는 데 시간이 오래 걸려 갈치 ..

[레시피] 콩나물 요리 + 콩나물 김치 만드는 법 콩나물로 초 간단 콩나물 김치 만드는 법을 소개합니다~^^ 먼저 보통 배추김치 만들듯이무채 먼저 만들어 줍니다. 무를 채 썰 때에는 결대로 썰어야 무의 숨이 오래도록 살아 있습니다. 채 썬 무를 봉지에 넣고 최대한 공기를 빼서 절여줍니다.이렇게 하면 빨리 절여지는데 10분이면 알맞게 완성이 됩니다. [ 콩나물 김치 레시피 ] 재료 - 콩나물, 무, 미나리, 소금, 고춧가루, 멸치액젓, 생강즙, 마늘, 설탕, 쪽파, 참기름, 깨소금 1. 채 썬 무를 소금에 절여준 후 물기를 뺍니다.2. 콩나물 줄기만 소금물에 데친 후 얼음물에 넣어 건집니다.3. 미나리도 소금물에 데친 후 얼음물에 넣었다가 건집니다.4. 절인 무에 고춧가루, 소금, 멸치 액젓, 생강즙, 채..

[레시피] 코다리찌개 만드는 법 + 코다리 맑은 찌개 1주일만 먹으면 군살을 빼주는 봄철 해독 밥상을 소개합니다. 먼저 코다리로 요리를 할 것인데요~! 코다리는 코다리에 함유된 아미노산, 메티오닌, 타우린 등이 간 속의 묵은 독소를 빼주고 피로 회복에 도움을 줍니다. 그 밖의 봄에 좋은 식재료!! 콩나물 효능 - 콩나물 속 수분과 식이섬유가 땀, 소변, 대변의 배출을 도와 독소를 밖으로 빼내는 데 도움을 줍니다. ▶ 콩나물 요리 보러가기 블로콜리의 효능 - 브로콜리의 씨나 새싹 속에 들어있는 설포라판이 몸속에서 해독작용과 항산화작용을 합니다. ▶ 브로콜리 요리 보러가기 [ 코다리 맑은 찌개 레시피 ] 육수 재료 - 코다리 머리, 대파잎, 무 흰부분, 멸치, 다시마, 통마늘, 콩나물 머리재료 - 콩나물 줄..