만능비빔장 2

[레시피] 대패삼겹살 요리 + 대패삼겹살파채볶음 만드는법

[레시피] 대패삼겹살 요리 + 대패삼겹살파채볶음 만드는법 만능 비빔장을 이용한 대패 삼겹살 파채 볶음 만드는법을 소개합니다~^^ ▶ 만능 비빔장 만드는법 보러가기!! [ 대패 삼겹살 파채 볶음 레시피 ] 재료 - 대패 삼겹살 500g, 대파 2뿌리, 양배추, 양파 1/2개, 꽃소금, 참기름, 통깨, 고춧가루 파채를 썰 때는 파를 세로로 길게 갈라 2~3번 말아 접어 썰면 간편합니다. 색감을 살리기 위해 파채의 녹색 부분도 함께 잘라주면 더 좋습니다. 1. 파, 양배추, 양파를 채 썰어 준비해 줍니다. 2. 달군 프라이팬에 대패 삼겹살을 넣고 구워줍니다. 3. 고기가 어느 정도 익으면 준비된 채소의 반만 넣어줍니다. 만능 비빔장의 맛을 살리기 위해 고기의 밑간을 하지 않고 구워주는 것이 좋습니다. 4. 만..

레시피 모음 2017.08.29

[레시피] 만능 비빔장 만들기 + 비빔국수 양념장 황금비율 레시피

[레시피] 만능 비빔장 만들기 + 비빔국수 양념장 황금비율 레시피 집에서도 맛있는 비빔국수를 먹을 수 있게 만들어주는만능 비빔장 만드는법을 소개합니다~^^ [ 초간단 만능 비빔장 만들기 ] 재료 - 고추장 100g, 설탕 1컵, 물엿 1컵, 사과식초 1컵, 간 사과 3큰술, 생막걸리 1/2컵, 고운 고춧가루 1컵, 생고추냉이 1큰술 1. 고추장 100g, 고운 고춧가루 25g, 설탕 30g, 물엿 55g, 2배 사과식초 40g, 고추냉이 5g을 섞어줍니다. 고추장을 적게 넣고 고운 고춧가루를 넣으면 매콤한 맛과 향이 풍부해져 짜지 않은 비빔장을 만들 수 있습니다.그리고 2배 사과식초를 사용하면 적은 양으로도 깔끔하고 상큼한 맛을 낼 수 있어 비빔장이 묽어지지 않습니다. 2. 간 사과 3큰술을 넣고 섞어줍..

레시피 모음 2017.08.29