[레시피] 마늘종 효능 + 마늘종 볶음 양념장 만드는법 제철채소인 마늘종은 마늘의 줄기입니다.제철인 5~6월에 먹으면 더 아삭하고 영양도 풍부합니다. ★마늘종 고르는 법마늘종은 전체적으로 진한 녹색을 띠고 줄기가 탱탱한 것이 좋습니다. ★마늘종의 효능알리신이 풍부한 마늘종은 몸을 따뜻하게 만들어 혈액 순환을 도와줍니다. 황태채를 활용한 마늘종 볶음 만드는법을 소개합니다~^^ [ 마늘종 볶음 레시피 ] 황태채 고르는 법황태채는 전체적으로 노르스름하고 손으로 만졌을 때 폭신폭신한 것이 맛있습니다. 우선 황태채 100g을 비닐봉지에 넣어줍니다. 황태채에 맛술 약간을 분무기에 넣고 골고루 뿌려줍니다. 맛술 대신 소주나 청주를 분무기에 담아 사용해도 좋습니다.황태채를 비닐봉지에 넣고 맛술을 뿌려주면 수분이 충분히..
