[레시피] 백종원 두부스크램블 샌드위치 만들기 앞서 만든 두부 스크램블보다 업그레이드된두부스크램블 샌드위치 만드는 법을 소개합니다^^ ▶ 두부 스크램블 만드는 법 보러가기 먼저 베이컨을 잘게잘게 썰어줍니다. 대파도 잘게 잘게 썰어줍니다. 두부 한모는 칼옆으로 으깨주세요~ 팬에 식용유를 두르고 베이컨을 먼저 볶아줍니다. 그 다음에 풍미를 올려줄 대파를 넣어줍니다. 베이컨이 노릇노릇해지면 으깬 두부를 넣어줍니다. 여기에 소금 한꼬집과 후춧가루를 넣어줍니다. 두부의 수분이 날아갈 때까지 충분히 볶아줍니다.오래 볶는 것이 힘들다면 처음에 으깬 두부를 면포에 짜주면 됩니다. 팬 위에서 두부 스크램블을 동그랗게 모양을 만들어주고 체더 슬라이스 치즈를 큼직하게 잘라 두부스크램블 위에 올려줍니다. 치즈가 사르르 녹으면..
