[레시피] 백종원 소불고기 황금레시피 + 초간단 소불고기 만드는법 숙성없이 바로 먹을 수 있는 초간단 소불고기 만드는법을 소개합니다~ [ 소불고기 레시피 ] 먼저 대파를 송송 썰어줍니다. 불고기용 소고기 500g을 가위로 큼직하게 잘라줍니다.소고기를 볼에 담아 가위로 잘라주면 도마에 기름기가 묻지 않고 간편하게 자를 수 있습니다. 여기에 설탕 네 숟갈을 넣어주세요!설탕을 제일 먼저 넣어야 소고기에 단맛이 잘 뱁니다.설탕 대신에 올리고당, 물엿, 꿀을 넣어도 좋습니다.꿀을 사용할 땐 아카시아 꿀을 넣으면 부드러운 식감과 은은한 향을 더할 수 있어 휠씬 맛있습니다. 간 마늘 두 숟갈 넣어주고 썰어둔 대파 한 주먹도 넣어줍니다. 액젓 네 숟갈을 넣어줍니다.열을 가하면 액젓의 비린내는 날라가니 걱정할 필요가 없..
