[레시피] 감자볶음 황금레시피 + 감자 요리 반찬 식탐을 줄여주고 콜레스테롤은 감소시키고 나트륨은 배출시켜주는 감자는 다이어트에도 좋은 식재료입니다. ★ 좋은 감자 고르는 법길쭉하지 않고 동그란 모양에 겉이 매끄럽고 단단한 감자가 신선한 것입니다.감자 구매 시 단단 한 것을 고르면 지금 캔 제철 감자를 맛볼 수 있습니다. 그럼 반찬으로도 너무 좋은 감자 볶음 만드는법을 소개합니다~ [ 감자볶음 황금레시피 ] 1. 껍질을 벗긴 감자를 0.5cm 정도의 두께로 채 썰어줍니다. 맛있게 익힐 수 있는 감자채 두께 0.5cm 정도의 두께가 적당합니다. 2. 채 썬 감자를 2~3분간 물에 넣어 전분기를 제거해줍니다. 전분기를 빼 때는 채 썬 감자를 물에 넣고 한번만 헹궈주시는 것이 좋습니다. 3. 프라이팬에 기름을..
