태국요리 레시피 + 타이배추치킨스프 + 배추요리 + 치킨수프 배추는 식이섬유가 많이 들어있어 체중감량을 돕고, 해독기능이 뛰어나다고 합니다. 배추로 이색적인 태국식 스프 만드는법을 소개합니다~^^ [ 타이배추치킨스프 레시피 ] 배추를 0.5cm 정도의 두께로 썰어줍니다. 배추 잎 부분은 줄기 부분보다 두껍게 썰어주면 전체적인 식감 밸런스를 맞춰줄 수 있습니다. 샐러리 한 줄기를 어슷썰기 해줍니다. 쪽파 5줄기는 3cm정도로 잘라줍니다. 생강, 청양고추는 얇게 채썰기 해줍니다. 청양고추 1개, 마늘 4알, 샐러리 1줄기, 쪽파 5줄기, 생강 1조각, 크러시드 레드페퍼 1TS 을 준비해 줍니다. 그리고 고수를 적당히 잘라줍니다. 고수를 먹지 못한다면 넣지 않아도 태국의 맛을 즐길 수 있습니다. 라임 즙을 쉽..
