도쿄 츠키지 시장에서 먹은 우니동~ 성게알 덮밥!!
도쿄 츠키지 시장에 우니동을 먹으러 갔습니다.
츠키지 시장은 새벽부터 아침까지만 열기 때문에 아침 일찍 가는 것이 좋습니다.
우니동 말고도 다양한 해산물과 스시 종류들이 있었는데
다 괜찮아 보였습니다.
역시 우니동을 먹으러 갔기 때문에 우니동을 주문했습니다.
우니에도 종류가 다양했지만 5가지 우니가 들어가 있는 덮밥을 먹었습니다.
우니는 성게알의 일본말로 성게알 덮밥이라고 생각하면 되겠습니다.
가격은 꽤 비쌌는데 우리돈으로 7만원 정도 였습니다. ㅜㅜ
주문을 하면 바로 앞에서 즉석으로 조리를 해줍니다.
직접 만드는 과정을 볼 수 있어 재미있었습니다.
일본 식당은 정말 작더라구요~
드라마에서 보던 구조였습니다.
의자도 6개인가 밖에 없었습니다.
주문한 우니동이 나왔습니다.
5가지 종류의 성게알과 계란 노른자가 가운데 있습니다.
조금 비리면 어쩌지 하는 마음으로 먹었는데
하나도 비리지 않았고 성게알이 정말 달았습니다.
정말 별거 없어보이는 덮밥이지만 너무 맛있었습니다.
먼저 종류별로 하나씩 성게알을 먹어보고
계란 노른자를 터트려서 밥에 비벼 먹고
와사비에 찍어 먹고
다양한 방식으로 성게알을 즐겼습니다.
종류마다 식감과 맛이 다르고 달달한 느낌이 신기했습니다.
비싸긴 하지만 한번쯤 먹어보면 후회하지 않을 맛입니다.
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★ 직접 제 돈 주고 사먹은 후기입니다.