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[레시피] 전자레인지 계란찜 + 치즈달걀찜 만드는법
전자레인지를 이용한 치즈 달걀찜 만드는법을 소개합니다~^^
[ 치즈 달걀찜 레시피 ]
재료 - 달걀, 다시마물, 소금, 대파, 모차렐라 치즈
1. 뚝배기에 달걀 4개를 깨어 넣습니다.
2. 다시마 물과 달걀을 1.2 : 1 비율로 넣습니다.
3. 소금을 살짝 넣고 포크로 2분간 저어줍니다.
2분이면 300번 정도 저어주면 됩니다.
4. 달걀 물에 파를 썰어 넣고 전자레인지에 5분 30초간 가열합니다.
이 때 뚝배기에 랩을 씌워줍니다.
4. 모차렐라 치즈를 올리고 전자레인지에 1분간 더 가열하면
치즈달걀찜 완성입니다!!
[ 치즈 달걀찜 레시피 요약 ]
재료 - 달걀, 모차렐라 치즈, 다시마물, 소금, 대파
1. 뚝배기에 달걀과 다시마물, 소금을 넣어 잘 섞어준다.
2. 대파를 썰어 넣고 랩을 씌운 뒤 전자레인지에 5분 30초간 가열한다.
3. 가열이 끝나면 모차렐라 치즈를 얹어 랩을 씌우고 1분간 가열하면 치즈달걀찜 완성!!
출처 _ 살림 9단의 만물상
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