파스타레시피 2

[레시피] 백선생 고추장아찌 파스타 만드는법 + 고추장아찌 요리

[레시피] 백선생 고추장아찌 파스타 만드는법 + 고추장아찌 요리 고추장아찌 활용 요리 두번째~고추장아찌 파스타 만드는법을 소개합니다~^^ ▶ 고추장아찌 무침 만드는법 보러가기!! [ 고추장아찌 파스타 레시피 ] 고추장아찌를 볼에 넣어 가위로 잘게 잘라줍니다. 베이컨은 잘게 잘라서 준비해 줍니다. 통마늘 다섯 개를 굵게 다져서 준비합니다.통마늘이 없다면 다진마늘을 사용해도 좋습니다. 물에 소금 한 꼬집 넣어주고 끓는 물에 파스타면을 잘 삶아줍니다. 면이 다 삶아졌다면 팬에 올리브유를 넉넉히 넣어주고 올리브유가 달궈지기 전에 다진 마늘을 넣고 갈색이 될 때까지 볶아줍니다. 마늘 색이 변하기 전에 베이컨을 넣고 볶아줍니다. 베이컨의 기름이 마늘 기름에 녹아들면 풍미가 훨씬 살아납니다. 마늘이 갈색으로 변하면 ..

레시피 모음 2017.08.30

[레시피] 전기밥솥으로 하는 크림파스타 레시피

[레시피] 전기밥솥으로 하는 크림파스타 레시피 전기밥솥만 있으면 간단하고 한번에 크림 파스타를 만들 수 있습니다.따로 면을 삶을 필요가 없어 간편한 크림 파스타 만드는 법을 소개합니다. [ 크림 파스타 레시피 ] 재료 - 파스타면, 베이컨, 새우, 우유, 마늘, 양파, 올리브유, 화이트 와인, 소금, 후춧가루, 파르메산 치즈, 바질 잎 1. 양파는 채를 썰고 마늘은 편으로 썰고 베이컨도 잘라줍니다. 2. 새우는 내장을 빼서 준비합니다. 긴 면은 조리과정 중 달라붙을 수 있으니 짧은 면이나 긴 면을 잘라서 사용하면 좋습니다. 3. 내 솥에 파스타면을 깔고 양파와 마늘, 새우, 베이컨을 넣습니다. 4. 올리브유와 화이트 와인, 소금, 후추를 넣어줍니다. 4. 파르메산 치즈가루를 넣고 우유와 물을 부어줍니다...

레시피 모음 2017.04.18