[레시피] 간단한 토마토 백김치 맛있게 담는법 초보도 쉽게 만들 수 있는 토마토 백김치 만드는 법 소개합니다~^^ [ 토마토 백김치 레시피 ] 재료 - 토마토, 배추 반 통, 배 1/2개,사과 1/2개, 동량의 무, 통마늘, 생강, 파뿌리, 천일염 4스푼, 새우젓 국물 2스푼, 찹쌀 풀 5스푼, 청 5스푼 1. 배추는 3시간 정도 절여서 준비합니다. 믹서에 넣을 배는 껍질을 깍아주고 사과는 껍질을 까지 않아도 됩니다. 2. 껍질을 깐 배, 사과, 무와 함께 믹서에 갈아줍니다. 갈아낸 과일과 무는 체에 걸러 국물만 따로 준비해 주세요~ 3. 갈아낸 것을 체에 걸러 찹쌀 풀과 소금, 새우젓, 청을 넣어 섞어줍니다. 청의 양을 적절히 맞춰야 국물의 풍미를 살릴 수 있습니다. 4. 완성된 국물을 배추 위에 부어..
