[레시피] 백종원 콩나물찜 만드는 법 + 콩나물 요리 만들기 콩나물만으로도 충분히 찜요리가 탄생합니다~한번 만들어 볼까요? 재료- 콩나물, 다진마늘, 고추장, 고추가루, 설탕, 만능맛간장, 참기름, 집에있는야채 (대파, 새송이버섯 등) 콩나물 한 봉지 기준으로 새송이 버섯 두개를 얇게 썰어줍니다. 팬에 물을 반 컵 부어주고 끓여줍니다. 물이 끓어오르면 콩나물과 썰어둔 채소들을 넣습니다. 거기에 고추장 두 숟갈, 고춧가루 두 숟갈, 설탕 한 숟갈 넣어줍니다. 그리고 양념이 골고루 배도록 잘 섞어줍니다. 만능맛간장 1/3컵을 부어주고 간 마늘 한 숟갈 넣어줍니다. 농도는 전분물로 맞춰주세요~전분물을 한 번에 다 넣지 말고 조금씩 넣으면서 취향에 맞춰 농도를 조절합니다. 마지막으로 마법의 참기름을 살짝 둘러주..
