콘플레이크 새우튀김 바삭하게 튀기는 방법 + 두가지 새우튀김 소스 만들기 + 새우튀김우동 콘플레이크를 이용해서 새우튀김 바삭하게 만드는법을 소개합니다~^^ [ 콘플레이크 새우튀김 레시피 ] 옥수숫가루를 납작하게 만든 콘플레이크는 단백질이 풍부하고 소화도 잘 됩니다. 콘플레이크를 넣어 바삭함이 두 배인 색다른 새우튀김을 만들어 봅시다! 새우 7마리는 꼬리만 남기고 머리, 껍질을 제거해 줍니다. 새우 머리는 냉동보관한 뒤 국물요리에 활용해 진한 맛을 살려보면 좋습니다. 새우 꼬리 부분의 물총, 이물질은 칼로 살살 긁어 제거해 줍니다. 새우 꼬리에 붙은 물총과 이물질을 꼭 제거해야 튀길 때 기름이 튀지 않습니다. 새우는 배 쪽을 반으로 가른 뒤 칼집을 내줍니다. 손질한 새우에 흰 후춧가루 약간, 소금 약간을 ..
