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베트남 다낭 롯데마트에서 사본 하오하오라면, 칠리소스 후기~ 베트남 마트에 가면 많이 산다는 하오하오라면을 사와서 한 번 먹어봤습니다.가격도 너무 저렴해서 선물용으로도 좋았어요.맛은 살짝 시큼해서 처음에는 응?! 할 수 있지만먹다보면 계속 생각나는 맛입니다.봉지라면이지만 컵라면처럼 뜨거운 물만 부어주면 되어서 정말 간단하게 먹기 좋았어요~! ◈ 하오하오라면 _ 약300원 ◈ [먹고 또 먹고/편의점 | 마트] - 베트남 다낭여행에서 먹은 독특한 베트남 과자 _ 비나밋 잭프룻칩 (Vinamit Jackfruit Chips) ◈ [먹고 또 먹고/외식기록] - 베트남 다낭여행 _ 돌판에 소고기를 구워먹는 바빌론 스테이크 가든! ◈ [먹고 또 먹고/외식기록] - 가격실화?! 800원짜리 베트남샌드위치 반미를 먹어..

[레시피] 매콤한 칠리소스 만드는법 + 백종원 칠리소스 레시피 매콤한 미국식 칠리소스 만드는법을 소개합니다~^^ [ 칠리소스 레시피 ] 먼저 간 소고기 한컵을 준비합니다. 양파는 다져서 두 컵, 고춧가루 두 숟갈, 설탕 한 숟갈, 간 마늘 두 숟갈, 케첩 한 숟갈, 진간장 두 숟갈 ( 우스터소스 대체 가능 ), 스틱버터 2/3개, 커민 커민 (Cumin)이란?중국어로는 쯔란이라 불리며 톡 쏘는 자극적인 향과 매운맛을 내는 향신료입니다. 씨앗을 갈아서 사용하기도 합니다. 팬에 스틱버터와 간 소고기를 넣어줍니다. 그리고 간 마늘 두 숟갈을 넣어주고 다진 양파 두 컵을 넣어줍니다. 양파가 투명해질 때까지 볶아줍니다. 물기가 나오고 양파가 투명해지면 설탕을 넣고, 매운맛 담당 고춧가루 두 숟갈을 넣어줍니다.그리..

[레시피] 태국요리 생선튀김 만드는법 + 생선튀김 칠리소스 만들기 태국요리 생선튀김 만드는법을 소개합니다~^^ 재료 생선(농어) 1마리, 밀가루 중력분 4T, 소금 약간, 설탕 1T, 간장 1/2T, 고수 2개, 노랑고추 7개, 식용유 6컵, 라임즙 1T, 칠리소스 2컵, 다진 마늘 1/2컵 농어의 특징농어는 살이 아주 맛있습니다.농어를 튀겨주면 바삭함과 부드러움을 한 번에 느낄 수 있습니다. [ 생선튀김 만드는법 ] 생선 겉을 라임으로 문질러주면 비린내가 제거됩니다. 생선 농어 1마리는 지느러미를 제거해줍니다. 생선의 등 쪽으로 칼집을 넣어 생선 살을 발라내줍니다. 생선 살은 도톰하게 저며 썰어줍니다. 생선 살에 밀가루 중력분 2T를 넣어 골고루 섞어줍니다. 밀가루로 튀김옷을 만들면 생선을 튀겼을 때 ..