[레시피] 양배추 파무침 만드는 법 + 양배추채 써는 방법 간단하면서 맛있는 양배추 파무침 만드는 법을 소개합니다^^ 양배추 써는 방법은뿌리의 수직 방향으로 채를 썰어야 가늘게 썰립니다. 뿌리 방향으로 썰었을 때에는 두껍게 썰리는 반면뿌리 수직 방향으로 썰었을 때에는 가늘게 썰리는 걸 확인할 수 있습니다. 그럼, 양배추를 잘 썰었다면파무침을 만들어 볼까요? 파채는 양배추채의 두 배 정도를 준비합니다. 그리고 양념장을 만들어 봅시다~!! 고추장 두 숟갈, 설탕 한 숟갈 반, 식초 네 숟갈, 고춧가루 두 숟갈을 넣고 섞어줍니다. 그러면 약간 뻑뻑한 상태가 되는데,이때 물을 넣어 적당한 농도가 되게 만들어 줍니다. 파채와 양배추채를 섞고소스를 두 숟갈 넣어 조물조물 무쳐주면 됩니다. 마지막으로 참기름 살짝 두..
