[레시피] 수란 만드는 방법 + 달걀요리 실패없는 수란 만드는 방법을 소개합니다~ [ 수란 레시피 ] 달걀 껍데기에 숨구멍이 있어 냉장고 안의 악취들이 들어가 달걀이 오염되므로 반드시 용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다. 1. 달걀 깨는 부분을 닦아 평평한 부분에 두드려서 상처를 낸 후 깨뜨려 그릇에 담아줍니다. 2. 물이 끓으면 식초를 넣어줍니다. 3. 기포가 올라오면 소용돌이를 만들어준 다음 달걀을 넣어줍니다. 냄비 속 소용돌이를 만들어 달걀을 넣어주면 실패 없는 수란 만들기 성공!! 4. 흰 자가 익은 달걀을 꺼내 찬물에 옮겨줍니다. 수란을 베이컨이나 샐러드에 곁들여 올리브유를 조금 뿌려 드시면 아침 대용으로 좋습니다!! 5. 채소와 베이컨이 곁든 접시에 모양을 만들어 수란을 올려줍니다. 6. 장조..
