[레시피] 출장 백선생 + 소고기 뭇국 만들기 + 토시살 전골 + 냉장고 파먹기 자투리만 한가득! 신혼집 냉장고 소고기 뭇국도 새댁한텐 어려운데요~백선생이 가르쳐주는 소고기 뭇국 한번 배워볼까요? 고기는 그냥 얼리지 마세요~팁!! 고기가 남았다면 다진 마늘처럼 펴서 보관하세요~ 고기의 기름이 나올 정도로 충분히 볶아줍니다.고기가 다 익을 때까지 충분히 기다려주는 것이 팁!! 고기가 알맞게 익으면 썰어 둔 무를 넣어주세요~ 팁!! 물은 무와 고기가 자박자박하게 잠길 정도만 넣어주세요~ 조리듯이 끓이면 짧은 시간 안에 고기와 무 속에 간이 잘 배여 깊은 맛을 냅니다. 짠맛을 위해 국간장 한 숟갈을 넣습니다. 그 다음 간 마늘 반 숟갈을 추가해 넣습니다. 나중에 물을 더 넣어 끓여주고, 다시 간을 보며 국간장..
