불고기패티 2

[레시피] 모닝빵 샌드위치 만들기 + 모닝버거

[레시피] 모닝빵 샌드위치 만들기 + 모닝버거 앞서 만든 불고기 패티의 응용 버전으로모닝 버거 만드는 법을 소개합니다. ▶ 불고기 패티 만드는 법 보러가기 먼저 모닝빵 5개를 반으로 가릅니다. 머스타드 2T를 위 아래 부분에 바릅니다.머스터드를 발라주면 맛이 좋아지고 빵도 눅눅해지지 않습니다. 슬라이스 치즈 4장, 양상추 5장을 올립니다. 오이피클 50g을 올립니다. 불고기 패티 5개를 올리고 남은 모닝빵을 얹으면모닝버거 완성입니다!! [ 모닝 버거 레시피 요약 ] 재료 - 불고기 패티 5개, 모닝빵 5개, 양상추 5장, 슬라이스 치즈 4장, 오이피클 50g, 머스터드 2T 1. 모닝빵을 반으로 갈라 머스터드 바르기2. 슬라이스 치즈, 양상추, 오이피클, 불고기 패티 올리고 남은 모닝빵 얹기3. 남은 양..

레시피 모음 2017.04.13

[레시피] 불고기 양념 만드는법 + 한입 불고기 만들기

[레시피] 불고기 양념 만드는법 + 한입 불고기 만들기 피크닉 메뉴로도 좋고달콤한 맛에 반하는 한입 불고기 만드는 법을 소개합니다. 간장 1/2T, 키위즙 10g, 배즙 30g, 양파즙 30g을 넣습니다. 다진파 2T, 다진마늘 1/2T, 후춧가루 약간, 참기름 1T을 넣습니다. 조청 1T, 설탕 1/2T 을 섞어 양념을 만듭니다. 다진 소고기 300g과 양념을 버무려 반죽을 만듭니다.반죽이 질어지지 않게 양념을 나눠 넣어가며 농도를 맞춰줍니다. 반죽은 충분히 치댄 뒤 30분 정도 재워줍니다. 식빵 5장은 몰드로 꾹 눌러 둥글게 잘라냅니다. 재운 반죽을 양손으로 치대가며지름 5cm 크기로 둥글납작하게 빚습니다. 달군 팬에 둥글게 자른 식빵을 넣어 앞뒤로 살짝 굽습니다.식빵 겉면이 바삭해질 때까지 살짝만 ..

레시피 모음 2017.04.13