[레시피] 백종원 탕수육소스 만들기 + 탕수육강정 만드는법 집에서도 맛있는 탕수육을 만들 수 있습니다.초간단 탕수육 소스 만드는법을 소개합니다~^^ 먼저 시판 탕수육 고기를 기름에 튀깁니다.기름 온도는 탕수육쪼가리를 넣었을 때 3~5초후에 떠오르면 됩니다. 튀김에 사용한 식용유는 체나 커피 여과지에 걸러 재사용하면 됩니다.재료 표면의 얼음 등 물기를 잘 제거한 후 기름에 넣어야 안전합니다!! 이렇게 바삭하게 잘 튀겨진 탕수육을 그릇에 옮겨담습니다. [ 탕수육 소스 레시피 ] 레몬 1/4개를 얇게 썰어줍니다. 설탕 네숟갈, 식초 1/3컵, 진간장 두 숟갈, 간 생강 살짝을 준비합니다. 진간장 대신 찌개용 만능맛간장도 가능합니다.▶ 찌개용 만능맛간장 만드는법 보러가기 재료 - 레몬, 설탕, 식초, 진간장, ..
