배추롤 만드는법 + 레드캐비지롤 만들기 + 간단 배추 요리 + 배추말이 한식으로만 생각하다보니 배추 요리가 한정적이신가요?흔히 구할 수 있는 배추로도 간단하게 근사한 한끼를 만들 수 있습니다. 배추는 비타민 A와 비타민 C를 많이 함유하고 있어 감기예방에 좋습니다. [ 레드캐비지롤 만드는법 ] 양파 1/2개를 다져줍니다. 마늘 3~4개를 칼 등을 이용해 으깨줍니다. 칼을 눕혀 마늘을 으깨주면 진액이 나와 더 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 건타임을 잘게 다져 2T 준비합니다. 베이컨 100g을 얇게 채썰기해줍니다. 간 쇠고기 200g, 베이컨 100g 그리고 양파, 마늘, 건타임, 소금, 후추를 섞어줍니다. 주무르듯 재료들을 섞어주면 고기와 채소들이 잘 어우러집니다. 강한 불에 프라이팬을 올리고 올리브유를 ..
